工地干活老板跑了钱找谁要

（一）若老板有承包单位，要求承包单位先行清偿工资，承包单位后续可向老板追偿。因为工程建设领域建设单位或施工总承包单位有保障农民工工资支付的责任。

（二）向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令单位支付工资，若逾期不支付，单位需加付赔偿金。

（三）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，确定劳动关系和工资数额后，凭借仲裁裁决要求支付工资。若对仲裁结果不满意，可向法院提起诉讼。

（四）若老板恶意欠薪且数额较大，涉嫌犯罪，可向公安机关报案。

法律依据：
《保障农民工工资支付条例》第三十条规定，分包单位对所招用农民工的实名制管理和工资支付负直接责任。施工总承包单位对分包单位劳动用工和工资发放等情况进行监督。分包单位拖欠农民工工资的，由施工总承包单位先行清偿，再依法进行追偿。
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在工地干活老板跑了，追讨工资可通过多种途径。可要求承包单位先行清偿，工程建设领域建设单位或施工总承包单位有保障农民工工资支付的责任，承包单位清偿后可向老板追偿。
也可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令单位支付工资，逾期不支付会加付赔偿金。
还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，确定劳动关系和工资数额后，通过仲裁裁决要求支付工资。若对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。
若老板恶意欠薪且数额较大，涉嫌犯罪，可向公安机关报案。

建议劳动者及时收集劳动合同、考勤记录、工资条等证据，以便在追讨工资过程中维护自身权益。追讨过程中保持理性，依法维权。
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结论：
在工地干活老板跑了，可要求承包单位先行清偿工资，也可向劳动监察部门投诉、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，不服仲裁结果可向法院起诉，老板恶意欠薪数额较大的可向公安机关报案。
法律解析：
依据《保障农民工工资支付条例》，工程建设领域建设单位或施工总承包单位有保障农民工工资支付的责任。当老板跑了，承包单位需先行清偿工资，之后再向老板追偿。劳动监察部门有权责令单位支付工资，逾期不支付的会加付赔偿金。通过劳动争议仲裁委员会确定劳动关系和工资数额后，可凭仲裁裁决要求支付工资。若对仲裁结果不满，可向法院提起诉讼维护权益。另外，老板恶意欠薪且数额较大，涉嫌拒不支付劳动报酬罪，可向公安机关报案。若在追讨工资过程中遇到难题，可向专业法律人士咨询，以获取更精准有效的法律建议和帮助。
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法律分析：
（1）当老板有承包单位时，根据法律规定，工程建设领域的建设单位或施工总承包单位承担保障农民工工资支付的责任。因此，劳动者可要求承包单位先行清偿工资，之后承包单位再向老板追偿。
（2）向劳动监察部门投诉是有效的途径。劳动监察部门有权责令单位支付工资，若单位逾期不支付，需加付赔偿金。
（3）劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过仲裁确定劳动关系和工资数额，凭借仲裁裁决要求支付工资。若对仲裁结果不满意，还能向法院提起诉讼。
（4）若老板恶意欠薪且数额较大，其行为可能涉嫌犯罪，此时可向公安机关报案。

提醒：追讨工资途径多样，不同案情适用方案有别，建议咨询以获取针对性分析。
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1.若老板有承包单位，根据规定，建设或施工总承包单位要保障农民工工资支付。可让承包单位先清偿，再由其向老板追偿。

2.向劳动监察部门投诉，他们有权责令单位付工资，逾期不付会加付赔偿金。

3.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，确定劳动关系和工资数额后，通过裁决要求支付。不服仲裁结果可起诉。若老板恶意欠薪数额大，涉嫌犯罪可报案。